Pizza sans gluten
Pour la pâte120 g de farine de tapioca80 g de farine de riz blanc40 g de farine de pois chiche50 g de farine de sorgho2 c. à c de sucre en poudre1 c. à c de gomme de xanthane1 de c. à c de sel fin1 sachet de levure boulangère (7g)12 cl de jus végétal chaud4 […]
Cake aux tomates séchées
200 g de mélange de farines blanches sans gluten1 de c. à c de sel3 c. à c de levure chimique sans gluten25 cl de babeurre (ou de lait entier additionné d’un trait de jus de citron)3 gros œufs1 c. à c de purée de tomate2 c. à s d’huile d’olive6 à 8 tomates séchées […]
Risotto de céleri-rave à la truffe noire et au champagne
Ingrédients Instructions Ce risotto de céleri-rave à la truffe noire et au champagne est un plat savoureux et délicieusement parfumé. Il est parfait pour impressionner vos invités ou pour célébrer une occasion spéciale.
Soupe aux lentilles et chorizo
Voici une délicieuse recette Andalouse de soupe aux lentilles, chorizo, tomates, poivrons, carottes et oignons rouges. Ingrédients • 250g de lentilles vertes sèches, trempées une nuit dans de l’eau• 200 g de chorizo, coupé en rondelles• 4 tomates, coupées en 8• 1 poivrons rouge épépinée et tranché• 2 carottes bio tranchées en rondelles• 1 oignon […]